O famoso programa de confeitaria que reúne competidores amadores de todo o país está de volta para a 12° temporada. O Bake Off Brasil: Mãos na Massa estreia nesta sexta-feira (7), às 22:10h, no Discovery Home & Health e na HBO MAX, com episódios inéditos lançados semanalmente. 

A nova edição está novamente sob o comando da apresentadora Nadja Haddad e  traz no júri a participação dos chefes Beca Milano e Giuseppe Gerundino. Ambos terão o objetivo de avaliar a criatividade, a técnica e a personalidade  das receitas criadas pelos 18 participantes ao longo dos desafios, que serão decisivos para definir quem avança na disputa para a grande final.

Sob a direção de Marcelo Kestenbaum, o programa é uma coprodução entre o SBT e a Warner Bros. Discovery.

Como funcionam as dinâmicas do Bake Off Brasil

Está temporada do programa, contará com 18 participantes que enfrentaram 38 desafios, e cada um deve explorar diferentes aspectos da confeitaria. Para está edição, o programa traz novidades para tornar a experiência entre os competidores mais dinâmica, como o painel interativo que acompanha o andamento da prova com cronômetros, referências visuais, alertas e outras interações que serão preparadas especialmente para cada episódio . 

As provas desta 12° temporada continuam sendo mantidas em duas etapas, que exigem o domínio da confeitaria e a capacidade de adaptação ao ambiente sob pressão. Na técnica os participantes precisam recriar com precisão uma sobremesa escolhida pelos jurados, seguindo os critérios de execução, técnica e atenção aos detalhes. Já para a prova criativa, um tema central é escolhido e os competidores têm a liberdade de interpretá-lo e  apresentar uma sobremesa de receita autoral. As avaliações continuam sendo realizadas às cegas, para que os jurados conheçam as receitas sem saber quem as preparou, fazendo com que o resultado seja definido de acordo com a qualidade, execução e personalidade das criações.